Receitas100Flores de abobrinha recheadas com mussarela
Excelente aperitivo italiano.
Ingredientes - o que você precisa
15 unid. flor de abobrinha
recheio 2 pacotes mozzarella
a gosto óleo para fritar
massa leite
7 colheres farinha de trigo
2 unid. ovos
sal
Passos para preparar a receita
Lavamos bem as flores de abobrinha, inclusive por dentro, e secamos. Em seguida, recheamos as flores com muçarela picada, tomando cuidado para não danificá-las.
Para a massa, misturamos farinha, ovos, sal e leite, de forma que possamos envolver as flores.
Aqueçemos óleo na frigideira e fritamos as flores empanadas dos dois lados até ficarem douradas. Após retirá-las, colocamos em um guardanapo, que absorverá o excesso de óleo.
Em seguida, servimos imediatamente, enquanto ainda estão quentes.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Flores de abobrinha recheadas com mussarela
Flores de abobrinha recheadas com mussarela são um prato delicado que encanta os amantes de vegetais. Essas flores sutis, típicas da temporada de verão, são recheadas com mussarela cremosa, o que confere ao prato um sabor e uma textura deliciosos. Geralmente, são empanadas em uma massa e fritas, adquirindo uma cor dourada e uma textura crocante. Servir com um dip de ervas frescas ou suco de limão realça seu sabor. Este prato é ideal como entrada ou prato principal leve e complementa perfeitamente um encontro de verão com amigos.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
