Receitas100Farofa de Páscoa com ovo
Feijão de Páscoa com ovo está entre as receitas mais populares da Páscoa. Muitas pessoas estão acostumadas a pratos mais doces durante estas festividades. Feijão de Páscoa se destaca nesse aspecto, e é exatamente isso que o torna interessante para muitas pessoas. A receita do feijão de Páscoa não é tão complicada, qualquer cozinheira medianamente talentosa deve conseguir prepará-la. Se você deseja impressionar seus parentes ou amigos, pode usar carne moída caseira em vez da comprada, na qual você mesmo pode decidir a proporção de carne bovina e suína. Você sabia, por exemplo, que para o feijão, antigamente, a carne realmente era picada, o que era muito mais trabalhoso? E também que o feijão era um prato luxuoso na Idade Média, reservado apenas para as camadas sociais mais altas? No entanto, agora é o século XXI e o feijão de Páscoa está disponível para todos que não são preguiçosos e que gostam de desfrutar de uma boa refeição.
Ingredientes - o que você precisa
300 g carne moída
1 ovo
1 colher de chá orégano
1 cebola
3 dentes alho
1/2 colher de chá cominho em pó
100 ml leite
2 fatias pão de forma
sal
pimenta
2 ovos cozidos
Passos para preparar a receita
Primeiro, cozinhe 2 ovos cozidos e preaqueça o forno a 180 °C.
Corte o pão de forma em pequenos cubos. Depois coloque-os em uma tigela e regue com leite morno. Deixe o pão absorver bem.
Agora, vamos trabalhar na carne. Incorpore nela os ovos, a cebola e o alho picados, a orégano e o cominho. Não se esqueça de salgar e pimentar.
Misture o pão embebido no leite com a carne temperada para obter uma mistura compacta. As mãos são a melhor ferramenta. Então, se necessário, acrescente mais sal ou pimenta.
Estenda a carne em um retângulo e coloque os ovos cozidos um ao lado do outro. Enrole tudo na forma de um bolo de carne. Não se preocupe, parece mais complicado do que realmente é.
O forno está pré-aquecido a 180 °C. Coloque o bolo de carne em uma assadeira e cubra com papel alumínio, assando por cerca de 1 hora. Depois, retire o papel alumínio e deixe dourar.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Farofa de Páscoa com ovo
Facão de Páscoa com Ovo é um prato tradicional preparado durante as festas de Páscoa. A base é carne moída, que é temperada e misturada com outros ingredientes, como cebola, alho ou especiarias. No centro, são colocados ovos cozidos duros. O facão é assado no forno até ficar com uma crosta dourada. Ao servir, é cortado em fatias, revelando a aparência única com os ovos de bolo dentro. Este prato é apreciado não apenas pelo seu sabor, mas também pela aparência estética, que remete às tradições e à hospitalidade da Páscoa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
