Receitas100Almôndegas de carne moída e couve-flor
Couve-flor é ralada finamente, cebola e alho são picados finamente. Em seguida, misturamos a carne, os ovos, a couve-flor e os outros ingredientes. Misturamos bem a mistura de carne.
Ingredientes - o que você precisa
300 g de carne moída
150-200 g de couve-flor crua
50 g de queijo ralado
1 ovolete
1 cebola menor
1-2 dentes de alho
farinha de rosca a gosto
uma pitada de orégano ou outro tempero favorito
sal
pimenta
salsa
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farinha
ovo
farinha de rosca
gordura para fritar
Passos para preparar a receita
Rale a couve-flor finamente, pique a cebola e o alho bem. Em seguida, misture a carne, os ovos, a couve-flor e os outros ingredientes.
Amasse bem a carne e tempere. Forme hambúrgueres achatados, que passe na farinha, no ovo e na farinha de rosca.
Frite lentamente em uma quantidade maior de gordura de ambos os lados. Sirva com purê de batata ou batatas cozidas. Também são gostosos frios.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Almôndegas de carne moída e couve-flor
Os hambúrgueres de carne moída e couve-flor são um prato delicioso e nutritivo que combina os sabores da carne e dos legumes. Eles são preparados com carne moída, geralmente em combinação com couve-flor finamente picada, o que proporciona leveza e suculência aos hambúrgueres. São ótimos como prato principal, mas também como lanche. Você pode servi-los com purê de batata ou salada fresca. Esta receita é ideal para quem deseja enriquecer sua dieta com legumes saudáveis e ao mesmo tempo saborear uma refeição à base de carne.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
