Receitas100Torta de verão com queijo de morango
Receita simples ideal até para iniciantes, que mostra como é fácil e rápido criar uma deliciosa sobremesa com qualquer fruta da estação ou em conserva. Se nós…
Ingredientes - o que você precisa
Korpus
2 ovos
1/2 xícara de açúcar cristal
1 açúcar de baunilha
1 limão (raspa)
1/2 xícara de óleo
1/4 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo semi-integral
1/2 pó de fermento
Creme
1 queijo-cremoso em pote
1 açúcar de baunilha
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de geleia de morango
Além disso
morangos frescos
1 pacote de gelatina para bolo Dr. Oetker
gordura para untar a forma
farinha para untar a forma
Passos para preparar a receita
Separar as gemas das claras. Ralar a casca do limão. Adicionar o açúcar, o açúcar baunilhado e a casca de limão às gemas e misturar tudo. Em seguida, adicionar o óleo e o leite, e por último, adicionar a farinha misturada com o fermento. Bater tudo vigorosamente com um batedor até obter uma mistura homogênea.
Bater as claras em neve firme e incorporá-las delicadamente na massa.
Untar o interior de uma forma redonda com 26 cm de diâmetro com gordura e polvilhar com farinha. Despejar a massa na forma, alisar e colocar no forno pré-aquecido a 170 °C. Assar por 20 a 30 minutos.
Em uma tigela, misturar o queijo cottage, o açúcar baunilhado, o açúcar de confeiteiro e a geleia até obter uma mistura homogênea.
Espalhar o queijo de morango sobre a massa assada e resfriada. Distribuir os morangos sobre o bolo e despejar cuidadosamente a geléia de bolo resfriada, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Deixar a geléia firmar na geladeira, depois retirar da forma.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Torta de verão com queijo de morango
O bolo de verão com queijo de morango é uma sobremesa refrescante e deliciosa, ideal para dias quentes e ensolarados. A massa crocante complementa perfeitamente o suave queijo de morango, que é doce e ao mesmo tempo leve. Decorado com morangos frescos e hortelã, este bolo traz não apenas um ótimo sabor, mas também uma aparência maravilhosa. É uma ótima escolha para celebrações familiares ou agradáveis visitas à tarde com amigos. Delicie-se com esta iguaria de verão e refresque seu paladar nos meses quentes.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
