Receitas100Torta de damasco com farofa
Preparar uma deliciosa e fofa torta de damasco é simples e rápido. O tipo de fruta pode ser alterado de acordo com nossas preferências ou o sabor do momento, mas o aroma…
Ingredientes - o que você precisa
Massa
300 g de farinha de trigo tipo 2
180 g de açúcar cristal
250 ml de leite
4 colheres de sopa de óleo
1 pacote de fermento em pó
2 ovos
Fruta
300-400 g de damascos
Farofa
40-50 g de açúcar cristal
80 g de farinha de trigo grossa
50 g de manteiga
Além disso, precisamos de
manteiga (para untar a forma)
farinha de trigo grossa (para polvilhar a forma)
Passos para preparar a receita
Misture bem os ovos, o leite, o óleo e o açúcar em uma tigela grande.
Em outra tigela, misture a farinha com o fermento em pó.
Adicione gradualmente a mistura de farinha e mexa até que a massa se junte. Deve ter uma consistência líquida.
Despeje a massa na assadeira que anteriormente untou com gordura e polvilhou com farinha, ou espalhe uniformemente para que a camada seja uniforme em toda a superfície.
Corte as damascos lavados e sem caroço em quartos e espalhe-os sobre a massa.
Prepare a farofa cortando a manteiga amolecida em pedaços e misturando-a com a farinha e o açúcar com as mãos.
Polvilhe a farofa pronta sobre a massa e asse no forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
Quando esfriar, você pode polvilhar com açúcar.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Torta de damasco com farofa
O bolo de damasco com crumble é uma guloseima favorita, que combina a doçura das suculentas damascos com a crocância do crumble. A massa do bolo é macia e delicada, perfeitamente complementada pelo sabor refrescante dos damascos, que lhe conferem uma cor laranja intensa. O crumble de manteiga, farinha e açúcar cria uma deliciosa camada crocante na superfície, que contrasta maravilhosamente com a massa macia. Este bolo é uma ótima escolha para celebrações familiares ou como sobremesa para o chá da tarde.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
