Receitas100Sopa de alho-poró com queijo processado
Vamos limpar e cortar o alho-poró, que colocamos em uma panela com manteiga derretida, cobrimos e deixamos cozinhar por um tempo.
Ingredientes - o que você precisa
300 g alho-poró
tempero para sopa
1,5 l caldo de carne
50 g manteiga
50 g queijo processado
20 g farinha de trigo
sal
pimenta branca moída
Passos para preparar a receita
Em seguida, polvilhamos com farinha, fritamos e despejamos o caldo. Assim, misturamos e adicionamos o queijo em pedaços. Misturamos novamente bem.
A gosto, apenas adicionamos sal, pimenta e está pronto.
Para a sopa, usamos caldo de carne, mas é possível fazer uma versão vegetariana trocando por caldo de legumes.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Sopa de alho-poró com queijo processado
Sopa de alho-porro com queijo processado é um prato delicioso e cremoso que o aquece em dias frios. O ingrediente principal é o alho-porro, que proporciona um sabor suave e adocicado à sopa. O queijo processado confere à sopa uma consistência rica e cremosa, aumentando seu valor nutricional. Esta sopa é fácil de preparar e é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido. Você pode servi-la com pão fresco ou croutons, o que a torna ainda mais interessante. Recomendamos vivamente experimentar esta receita saborosa!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
