Receitas100Sopa cremosa de abóbora
Cozinhamos a abóbora junto com o gengibre ralado. Após cozinhar, batemos no liquidificador. Dissolvemos a farinha no leite e adicionamos à sopa. Temperamos a sopa conforme necessário.
Ingredientes - o que você precisa
1 abóbora pequena
gengibre fresco
1 colher de sopa de farinha de trigo
¼ l de leite desnatado
tempero para sopa
noz-moscada
sal
Passos para preparar a receita
Cozinhamos a abóbora junto com o gengibre ralado.
Misturamos a abóbora cozida até obter um creme liso.
Misturamos a farinha com o leite e adicionamos à sopa. Temperamos com tempero de sopa, noz-moscada e sal, e deixamos ferver.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Sopa cremosa de abóbora
A sopa cremosa de abóbora é um prato delicioso e nutritivo, ideal para o outono. Sua textura suave e sabor rico são o resultado do uso de abóboras maduras, cebola e especiarias, como noz-moscada ou gengibre. A sopa é frequentemente enriquecida com creme, que lhe confere cremosidade e profundidade de sabor. É servida quente, geralmente com pedaços de pão fresco ou sementes de abóbora para polvilhar. Este prato não é apenas saboroso, mas também cheio de vitaminas e antioxidantes, tornando-o uma excelente escolha para uma dieta saudável.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
