Repolho chinês com gengibre

Repolho chinês com gengibre
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 4

Cortamos o repolho chinês em tiras. Limpamos o gengibre e ralamos finamente. Escaldamos as uvas-passas e as cortamos ao meio.

Ingredientes - o que você precisa

1 unid couve chinesa
molho 1 colher mel
100 g passas
1 unid gengibre
sal
100 g castanha de caju
50 g sementes de abóbora
1 unid limão
1 - 2 colheres óleo
pimenta-do-reino moída

Passos para preparar a receita

Misturamos o óleo com gengibre, sementes de abóbora, caju e passas. Temperamos com sal e pimenta. Assim, criamos um molho.

Depois misturamos com o repolho picado e temperamos com suco de limão espremido e mel.

Assim, deixamos marinar e esfriar na geladeira. Depois, servimos com batata ou arroz.

O que mais você pode aprender sobre esta receita Repolho chinês com gengibre

Repolho chinois com gengibre é um prato delicioso e refrescante que combina o sabor suave do repolho com o aroma picante do gengibre fresco. Este prato não é apenas saboroso, mas também muito nutritivo, pois o repolho chinês é rico em vitaminas e minerais. O gengibre adiciona uma picância agradável ao prato e, ao mesmo tempo, auxilia a digestão. Pode ser servido como acompanhamento ou como prato principal, idealmente com arroz ou macarrão. É uma maneira rápida e saudável de saborear legumes frescos ao estilo asiático.

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avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
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Onde a receita está categorizada?

Categoria: Vegetariano, Coberturas, Vegetais
Tag: cozinha checa, salada, receita vegetariana

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