Receitas100Pudim de cereja
Pode servir como sobremesa, puré de fruta ou até mesmo como prato principal. Entre as vantagens dos bolos de forno está o fato de que, ao prepará-los, podemos utilizar ingredientes congelados e em compota.
Ingredientes - o que você precisa
800 g de cerejas
8 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
3 ovos
1/4 l de leite
1 pitada de sal
200 g de nozes moídas
nozes
Passos para preparar a receita
Batem um ovo inteiro e duas gemas com açúcar, depois adiciono farinha com uma pitada de sal, leite e por último as claras em neve.
Retiramos os caroços das cerejas, colocamo-las em uma forma untada, polvilhamos com nozes e cobrimos com a massa.
Assamos no forno a uma temperatura média por aproximadamente 30 a 45 minutos, dependendo da altura do pudim. Antes de servir, polvilhamos com açúcar em pó.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Pudim de cereja
O pudim de cereja é uma deliciosa sobremesa popular na culinária checa. Este prato doce é geralmente preparado com cerejas frescas ou em compota, que são combinadas com uma massa de farinha, açúcar, ovos e leite. O pudim é assado até dourar e servido quente ou frio, frequentemente polvilhado com açúcar ou decorado com chantilly. Devido ao seu gosto refrescante e à sua preparação simples, o pudim de cereja se torna uma escolha popular em celebrações familiares ou como sobremesa durante os meses de verão.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
