Receitas100Panquecas de queijo cottage com marmelada e iogurte
Em uma tigela, vamos misturar perfeitamente a ricota, os ovos e o leite (pessoalmente, prefiro um batedor elétrico manual). Depois, adicionamos o açúcar e o sal e, enquanto mexemos continuamente, vamos acrescentando os outros ingredientes gradualmente.
Ingredientes - o que você precisa
250 g de queijo cottage macio em embalagem
1-2 dcl de leite (conforme a consistência do queijo)
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 açúcar vanilhado
uma pitada de sal
óleo para fritar
geleia
iogurte natural
Passos para preparar a receita
Em uma tigela, misture bem o queijo cottage, os ovos e o leite até que a mistura fique homogênea (eu uso um batedor elétrico manual).
Adicionamos o açúcar e o sal à mistura e depois, aos poucos, enquanto mexemos continuamente, incorporamos a farinha.
Fritamos pequenas panquecas na gordura. Para cada panqueca, usamos uma colher de sopa de massa.
As panquecas assadas são cobertas com a geleia de nossa preferência (aqui é a de morango, meu marido prefere Nutella) e, por cima, adicionamos uma colher de chá de iogurte natural. Bom apetite!
O que mais você pode aprender sobre esta receita Panquecas de queijo cottage com marmelada e iogurte
Panquecas de queijo cottage com geleia e iogurte são um prato delicioso que agrada a todos os amantes de cafés da manhã doces. Essas panquecas leves e fofas são preparadas com queijo cottage, o que lhes confere um sabor excelente e uma consistência cremosa. Servidas com a geleia favorita e iogurte natural, representam uma ótima combinação que satisfaz suas papilas gustativas. Elas são ideais tanto para o café da manhã quanto como um lanche rápido e são apreciadas tanto por crianças quanto por adultos. Desfrute-as com a família ou amigos e deleite-se com uma experiência doce!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
