Receitas100Omelete de abobrinha
Uma ótima omelete de ovo é leve e suculenta. Tente prepará-la seguindo nosso guia. O principal ingrediente é a abobrinha jovem refogada, que é regada…
Ingredientes - o que você precisa
3 abobrinhas jovens (500 g)
6 ovos
60 g de presunto cozido
30 g de parmesão
10 g de manjericão fresco
100 ml de leite
3 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
Passos para preparar a receita
As abobrinhas lavadas são cortadas em pedaços grandes. Em uma frigideira antiaderente, aquecemos o óleo e refogamos em fogo baixo até que amoleçam.
Raspamos o parmesão. O presunto é cortado em pequenos cubos. As folhas de manjericão são rasgadas em pedaços menores.
Em uma tigela, batemos os ovos, depois adicionamos o parmesão, o presunto, o manjericão, o leite e sal a gosto.
Despejamos a mistura de ovos na frigideira com as abobrinhas macias. Cobremoss com uma tampa e deixamos a omelete firmar em fogo baixo.
Viramos a omelete com um prato e a firmamos rapidamente do outro lado. Servimos imediatamente.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Omelete de abobrinha
A omelete de abobrinha é um prato delicioso e saudável, que é fácil de preparar. Os principais ingredientes são abobrinha fresca, ovos e temperos a gosto. A omelete de abobrinha é uma escolha ideal para o café da manhã ou um jantar leve. Você pode enriquecê-la com queijos, ervas ou outros legumes, o que adiciona sabor ao prato. Além disso, é baixa em calorias e cheia de nutrientes, tornando-se uma ótima escolha para uma dieta saudável. Também é uma excelente maneira de aproveitar o excesso de abobrinhas do jardim.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
