Omelete com legumes e cogumelos

No azeite de oliva, refogamos pedaços de pimentão, depois adicionamos a cebola roxa cortada em meia-lua e um punhado de champignon. Refogamos tudo até…
Ingredientes - o que você precisa
cebola
ovo
tomate pelado
champignon
salsa
sal
pimenta
Passos para preparar a receita
No azeite, refogue a pimenta cortada, em seguida adicione a cebola roxa fatiada em meia-lua e um punhado de champignons. Refogue tudo bem e depois misture os tomates picados.
Tempere a mistura com sal e pimenta e podemos enriquecê-la com ervas frescas. Em seguida, adicione três ovos batidos e queijo duro.
Enrole a omelete e, no prato, podemos regá-la com azeite.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Omelete com legumes e cogumelos
A omelete com legumes e cogumelos é um prato delicioso e nutritivo, ideal para o café da manhã ou um almoço rápido. A combinação de vegetais frescos, como pimentão, cebola e abobrinha, junto com cogumelos suaves, cria uma harmonia perfeita de sabores. A mistura de ovos, que pode ser temperada com sal e pimenta, é fácil de preparar na frigideira e rápida de fazer. Este prato é uma ótima escolha para os amantes de um estilo de vida saudável, pois é rico em proteínas e fibras, e preserva todos os valores nutricionais dos ingredientes utilizados.