Receitas100Molho tártaro caseiro
Se você gosta de pratos que pedem molho tártaro, pare de comprar molhos prontos no supermercado. Vamos lhe apresentar uma receita simples e…
Ingredientes - o que você precisa
200 g de maionese
1/2 cebola
1 pepino em conserva
escabeche de pepino
1-2 colheres de chá de mostarda inteira
sal
pimenta moída
Passos para preparar a receita
Cortamos o pepino em pequenos pedaços e picamos finamente a cebola.
Colocamos maionese em uma tigela pequena, adicionamos a cebola picada e o pepino, e depois despejamos 2-4 colheres de sopa de vinagre de pepino.
Adicionamos o líquido lentamente na tigela enquanto batemos com um batedor, até obter a consistência de molho tártaro.
Adicionamos também mostarda. Temperamos com sal e pimenta a gosto. Colocamos o molho tártaro para esfriar na geladeira.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Molho tártaro caseiro
Molho tártaro caseiro é um ótimo acompanhamento para muitos pratos, especialmente carne assada, peixe ou batatas fritas. Este delicioso molho é feito com maionese, pepinos finamente picados, cebola, alcaparras e outras ervas, que dão ao molho um sabor marcante. A preparação é simples e rápida, e o resultado é sempre refrescante. Você pode facilmente adaptá-lo ao seu gosto, adicionando várias especiarias ou ingredientes. O molho tártaro é, portanto, uma excelente maneira de enriquecer sua experiência culinária.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
