Receitas100Frango ao curry
Frango ao curry é um conceito. E isso em todo o mundo. Frango ao curry já deu voltas ao mundo várias vezes para voltar, como um bumerangue, também às cozinhas checas. É realmente uma receita muito popular que você pode utilizar, por exemplo, à noite em casa, quando está com muita fome, mas com pouca energia. Uma jantar rápido está logo à sua disposição. A receita de frango ao curry, por exemplo, com arroz, é simples. Isso significa que quase qualquer um consegue fazê-la. E se sobrar algo do jantar, coloque o frango ao curry em uma caixa e provoque seus colegas de trabalho quando o frango ao curry perfumar o escritório. Só é preciso ter em casa uma lata de leite de coco e um pedaço de gengibre. Frango ao curry é simplesmente uma ótima escolha para um jantar rápido para todos.
Ingredientes - o que você precisa
4 pcs peitos de frango
2,5 colheres de chá tempero curry
2 colheres de sopa óleo de girassol
1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora
1 cebola pequena picada finamente
400 ml leite de coco
3 cm gengibre fresco descascado
4 dentes alho
150 g espinafre baby fresco
punhado de amendoins torrados picados grosso
sal
Passos para preparar a receita
Primeiro prepare a carne. Corte os filés de peito de frango, lavados e secos, em pedaços de 2 centímetros. Tempere com sal, pimenta do reino moída e também com curry em pó.
Em uma tigela, bata o leite de coco, o alho e o gengibre até obter uma mistura homogênea.
Em uma frigideira maior, refogue a cebola picada até ficar transparente. Adicione a carne com os temperos e frite rapidamente. Em seguida, adicione o leite de coco e deixe cozinhar em fogo baixo por 7–10 minutos.
Cerca de um minuto antes de finalizar, adicione o espinafre à frigideira.
Sirva com amendoins torrados, arroz ou pão sírio.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Frango ao curry
Frango ao curry é um prato popular, que tem suas raízes na culinária indiana. Trata-se de uma comida que combina pedaços de carne de frango com uma mistura exótica de especiarias chamada curry. O prato é caracterizado pelo seu sabor rico e aromático, que muitas vezes é complementado com leite de coco, tomates ou iogurte. O molho curry é espesso e cremoso, o que o torna um acompanhamento ideal para arroz ou pão naan. O frango ao curry pode ser preparado de muitas maneiras, permitindo variações criativas conforme preferências regionais ou pessoais.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
