Receitas100Massa com cogumelos
No óleo, refogue a cebola, depois adicione os cogumelos picados, tempere com sal, pimenta e cominho e cozinhe. Quando os cogumelos estiverem macios, adicione os tomates picados e cozinhe rapidamente...
Ingredientes - o que você precisa
200 g de cogumelos frescos
20 g de cebola
100 g de tomate
50 g de presunto de aves
óleo
30 g de macarrão a gosto
15 g de queijo duro (para quem está emagrecendo 20% de gordura)
80 g de alface verde
salsa para enfeitar
sal
pimenta
cominho triturado
Passos para preparar a receita
No óleo, refogamos a cebola, depois adicionamos os cogumelos cortados, temperamos com sal, pimenta e cominho, e os cozinhamos. Aos cogumelos refogados, adicionamos fatias de tomate e aquecemos rapidamente.
Coamos os noodles em água levemente salgada, até que fiquem al dente. Escorremos e deixamos escorrer, em seguida misturamos com os cogumelos, adicionamos o presunto cortado e polvilhamos tudo com queijo ralado e salsa. Servimos no prato com salada rasgada.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Massa com cogumelos
Massas com cogumelos são um prato apreciado que combina o sabor das massas com a textura suave e rica dos cogumelos. Esta receita é fácil de preparar e oferece infinitas possibilidades de variações. Cogumelos frescos, como champignons ou porcini, são frequentemente salteados com alho e ervas na frigideira para realçar seu sabor natural. As massas são então misturadas com essa deliciosa base de cogumelos e polvilhadas com parmesão para um toque final perfeito. Esta combinação é ideal para um jantar ou almoço rápido que agradará a todos os amantes da culinária italiana.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
