Receitas100Gnocchi de batata com salsa
Batatas são cozidas com casca, depois je descascamos a ainda quentes as amassamos. Adicionamos farinha, ovos, salsa e sal. Trabalhamos a massa, da qual moldamos...
Ingredientes - o que você precisa
1 kg de batatas
250 g de farinha de trigo
1 ovo
sal
um punhado de salsa picada
Passos para preparar a receita
Cozinhe as batatas com casca, depois descasque-as e ainda quentes passe-as pelo espremedor.
Adicione à mistura a farinha, os ovos, a salsa e o sal.
Amasse a massa e forme rolinhos do tamanho do dedo indicador, que depois cortamos em pedaços de aproximadamente 2 cm, ou podemos moldar os nhoques com a ajuda de duas colheres.
Em uma panela, leve água salgada para ferver, adicione os nhoques e cozinhe até que subam à superfície.
Retire os nhoques cozidos com uma escumadeira.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Gnocchi de batata com salsa
Gnocchis de batata com salsa são um prato popular que combina simplicidade e sabor. Esses delicados gnocchis são feitos de batatas cozidas, farinha e ovos, o que cria uma consistência agradavelmente leve. Após o cozimento, eles costumam ser servidos com manteiga derretida e salsa fresca, que dá ao prato um aroma refrescante. Os gnocchis de batata também podem ser combinados com diferentes molhos, o que os torna uma comida versátil que toda a família vai adorar.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
