Receitas100Frango ao curry com arroz e legumes
Descubra o maravilhoso mundo do curry. O prato, que é fácil e rápido de preparar e oferece um sabor picante, com certeza irá agradá-lo. Pedaços de carne e legumes em um molho intenso são…
Ingredientes - o que você precisa
300 g de peito de frango em filés
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de curry (ou mais)
1,5 colheres de sopa de molho de soja
1 pacote de legumes congelados (qualquer)
A gosto
sal
pimenta-do-reino moída
Para engrossar
2 colheres de chá de farinha de trigo
um pouco de água
Arroz
250 g de arroz
sal
1 pitada de tempero curry
Passos para preparar a receita
Cortamos a carne em tiras finas, temperamos com sal e pimenta. Em seguida, colocamos na frigideira quente com óleo e refogamos. Por fim, adicionamos curry e molho de soja.
Adicionamos os legumes, cobrimos um pouco com água e deixamos cozinhar por alguns minutos.
Engrossamos a mistura com duas colheres de chá de farinha dissolvidas em uma pequena quantidade de água, cobrimos com uma tampa e começamos a cozinhar em fogo baixo.
Coitamos o arroz com sal e um pouco de curry. Servimos com a carne e os legumes.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Frango ao curry com arroz e legumes
Frango ao curry com arroz e legumes é um prato excelente que agradará seu paladar. Fatias finas de frango são marinadas em especiarias aromáticas de curry e, em seguida, cozidas no vapor com legumes, como cenoura, pimentão e ervilhas. Este prato não é apenas saboroso, mas também nutritivo, devido ao seu conteúdo de proteínas e vitaminas. O arroz servido como acompanhamento complementa perfeitamente o sabor picante do curry, criando uma experiência harmoniosa e deliciosa. Uma escolha ideal para amantes da culinária asiática!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
