Receitas100Bolo de limão
Bolo de mármore merece, com justiça, o seu lugar entre as mais preciosas sobremesas checas. Não só tem uma ótima aparência, mas existem tantos receitas diferentes que cada um pode encontrar a que mais lhe convém. Nós somos…
Ingredientes - o que você precisa
Massa
4 ovos
280 g de farinha de trigo (semolina)
200 g de açúcar
1 açúcar de baunilha
1 fermento em pó
100 ml de óleo
100 ml de água
suco de 1 limão
raspa de 1 limão
Cobertura de limão
200 g de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de suco de limão
2-3 colheres de sopa de água quente
Passos para preparar a receita
Separe os ovos em gemas e claras. Misture as gemas com o açúcar e o açúcar de baunilha. Bata as claras até obter um merengue firme.
Na mistura de gemas, adicione o óleo, a raspas e o suco de limão, depois acrescente a farinha misturada com o fermento e a água.
Por fim, adicione cuidadosamente o merengue de claras e despeje a mistura em uma forma previamente untada e polvilhada com farinha.
Asse o bolo a 170 °C por 45 a 50 minutos.
Prepare a cobertura: Misture o suco de limão com o açúcar de confeiteiro, adicione água quente e misture tudo bem.
Despeje a cobertura de limão sobre o bolo assado.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bolo de limão
O bolo de limão é uma sobremesa deliciosa que refresca qualquer celebração ou reunião familiar. Sua textura suave e fofa e o sabor intenso de limão encantam todos os amantes de doces. O preparo é simples e rápido - basta misturar ingredientes básicos como farinha de trigo, açúcar, manteiga e suco de limão fresco. O bolo é assado até dourar e, após esfriar, pode ser polvilhado com açúcar ou cobertura. Esta sobremesa é ideal para acompanhar chá ou café e se destaca por sua frescura e aroma, que tornam cada dia mais agradável.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
