bolinhos

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Os "bolinhos" são uma deliciosa tradição da culinária portuguesa. Eles vêm em diversas formas e sabores, como os famosos bolinhos de bacalhau, que são croquetes de bacalhau fritos, muito apreciados como petisco. Outro tipo é o bolinho de chuva, uma massa frita polvilhada com açúcar e canela, frequentemente consumido em festas. Em festas juninas, encontramos os bolinhos de milho, que são feitos de milho verde. Cada região tem suas próprias receitas e variações, tornando os bolinhos uma parte especial da gastronomia portuguesa.