Receitas100Bolinhos de fígado e gengibre para sopas
Manteiga misturada com ovo, sal, pimenta, gengibre ralado, orégano e fígado ralado. Adicionamos farinha de rosca ou farinha para engrossar e depois fazemos com as mãos…
Ingredientes - o que você precisa
250 g de fígados de aves frescos
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo vegetariano
um pouco de sal
uma pitada de pimenta
2-3 cm de gengibre ralado
1 colher de chá de orégano
farinha de rosca
salsa
Passos para preparar a receita
Misturamos a manteiga com o ovo verde, sal, pimenta, gengibre ralado, orégano e fígados picados. Engrossamos a mistura com pão ralado ou farinha e moldamos pequenos bolinhos.
Colocamos eles em uma tábua e, antes de começar a cozinhar a sopa, deixamos secar um pouco.
Os envolvemos em salsa picada e depois os colocamos na sopa fervente, mexemos e cozinham aproximadamente 16 minutos.
Ao cortar, verificamos se os bolinhos já estão cozidos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bolinhos de fígado e gengibre para sopas
Os bolinhos de fígado e gengibre para sopas são um prato delicioso e original que enriquece as sopas tradicionais checas. Esses bolinhos são feitos de fígados finamente moídos, que dão um sabor adstringente, e gengibre, que lhes confere uma gama de sabores picantes e aromáticos. Eles são perfeitos para caldos ou sopas mais espessas, onde enriquecem cada garfada. Graças à sua textura e sabor único, os bolinhos de fígado e gengibre são uma escolha popular entre os amantes de receitas não tradicionais que desejam explorar novas experiências gastronômicas.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
