Receitas100Bolinhos de queijo rápidos - acompanhamento para sopa
Cebola finamente picada e rapidamente frita na manteiga quente, mas não deve dourar. Em seguida, deixe esfriar. Enquanto isso, corte o pão francês em pequenos pedaços.
Ingredientes - o que você precisa
1 cebola pequena
30 g de manteiga
1 pãozinho
2 colheres de sopa de leite
1 ovo
50 g de queijo Eidam (Primátor)
1 cm de pedaço de cenoura
1 colher de chá de cebolinha (salsa)
1/2 colher de chá de sal
pimenta branca moída
cerca de 1/2 colher de chá de paprika doce moída
2 colheres de sopa de farinha de rosca
Passos para preparar a receita
Cortamos a cebola finamente e refogamos na manteiga derretida, mas não devemos deixá-la dourar. Depois, deixamos esfriar.
Enquanto isso, picamos o pão em pequenos cubos e o mergulhamos no leite com o ovo batido.
Ralamos o queijo e a cenoura, picamos a cebolinha e tudo isso adicionamos ao pão inchado. Em seguida, misturamos a cebola levemente esfriada, sal, pimenta e páprica moída e misturamos bem. Por fim, se necessário, adicionamos farinha de rosca, misturamos novamente e deixamos descansar por um tempo. Se não tivermos certeza da consistência da massa, podemos cozinhar duas bolinhas de teste e ajustar a mistura conforme o resultado.
As bolinhas podem ser adicionadas diretamente no caldo. Assim que estiverem prontas, colocamos na sopa fervente e deixamos cozinhar lentamente por cerca de 5 minutos, o que pode variar de acordo com o tamanho das bolinhas. As bolinhas de queijo são ótimas tanto em caldos quanto em sopas brancas, como sopa de couve-flor ou de nabo.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bolinhos de queijo rápidos - acompanhamento para sopa
Os bolinhos de queijo rápidos são um ótimo acompanhamento para sopa, que proporcionam um sabor delicioso e uma textura agradável aos pratos. Esses bolinhos são fáceis de preparar com alguns ingredientes básicos, como queijo, ovos e farinha. Eles são ideais para momentos em que você quer rapidamente aprimorar sua sopa favorita. Basta cozinhá-los em água fervente e em poucos minutos você terá um acompanhamento saboroso e substancial no seu prato. Os bolinhos de queijo são uma escolha popular para toda a família.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
