Receitas100Bolinhos de abobrinha com geleia
A abobrinha tem muito amplas possibilidades de uso na cozinha. Você pode usá-la não apenas em pratos salgados, mas também em sobremesas. Por exemplo, podem ser preparados bolos de abobrinha recheados com geleia.
Ingredientes - o que você precisa
300 g de farinha de trigo
150 g de abobrinha
2 gemas
100 ml de leite
1/2 bloco de fermento fresco
2 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de açúcar
50 ml de óleo
1 colher de chá de rum
sal
raspas de limão
Além disso
geleia
açúcar de baunilha
canela
amêndoas para decorar
ovo para pincelar
Passos para preparar a receita
Cubra a assadeira com papel manteiga. Ligue o forno para aquecer a 190-200 °C.
Primeiro descascamos a abobrinha e a ralamos. Polvilhe um pouco de sal e deixe em uma peneira para que perca o excesso de água. Em seguida, esprema-a bem, de preferência em um pano de prato.
Adicione um pouco de açúcar e fermento ao leite morno e deixe fermentar. Misture a abobrinha, o óleo, o fermento e os outros ingredientes na farinha peneirada.
Primeiro prepare uma massa lisa e depois, com uma colher, pegue pedaços e coloque sobre uma mesa enfarinhada. Forme pequenas bolinhas como ao fazer tortas e junte-as na assadeira.
Tempere a compota com canela e açúcar de baunilha. Com um copo menor, faça um buraco e pincele com ovo batido. Em seguida, preencha o buraco com a compota temperada e coloque amêndoas por cima.
Coloque a assadeira no forno e asse a 190-200 °C por cerca de 15 minutos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bolinhos de abobrinha com geleia
Bolinhos de abobrinha com compota são uma excelente iguaria que combina o sabor refrescante da abobrinha com a doçura das compotas de frutas. Esses bolinhos são não apenas saborosos, mas também saudáveis, pois a abobrinha fornece fibra e nutrientes. O preparo é simples e rápido, ideal para qualquer ocasião, seja como sobremesa ou lanche. Assados até ficarem dourados, com uma crostinha levemente crocante, são o petisco perfeito para a família e amigos. Você certamente vai adorá-los!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
