Receitas100Abobrinhas recheadas com carne moída
Lave bem a abobrinha e, em seguida, corte-a ao meio no sentido do comprimento. No interior, retire a polpa com uma colher. Misture a carne moída com sal, pimenta, cominho triturado, ovos e cebola picada finamente.
Ingredientes - o que você precisa
1 abobrinha média
500 g de carne moída
sal
pimenta
cominho moído
tempero para grelhar alho
cebola
2 ovos
bacon
creme de leite
100 g de queijo duro
ketchup
óleo
Passos para preparar a receita
A abobrinha lavada é cortada ao meio longitudinalmente e a polpa é retirada. A carne moída é misturada com sal, pimenta, cominho triturado, ovos, cebola picada finamente e bacon. Em seguida, adicionamos os ovos e um pouco de farinha de trigo para que o recheio mantenha melhor a forma.
Depois, adicionamos a polpa das abobrinhas retiradas e as sementes e misturamos tudo bem. As abobrinhas são salgadas, polvilhadas com tempero para grelhados e recheadas com a mistura de carne. Em seguida, colocamos em uma assadeira untada com óleo.
Assamos em forno pré-aquecido a 190°C. Após trinta minutos, retiramos e untamos a superfície com uma mistura de creme de leite, queijo ralado e ketchup, depois colocamos de volta no forno e assamos por mais 15 minutos. Servimos como acompanhamento batatas cozidas ou arroz.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Abobrinhas recheadas com carne moída
Zucchini recheadas com carne moída são um prato delicioso e saudável, que combina a leveza da abobrinha com o sabor marcante da carne. O preparo é simples; as abobrinhas são cortadas ao meio e escavadas, em seguida são recheadas com uma mistura de carne moída, cebola, alho e temperos. Após serem assadas no forno, o prato adquire uma cor dourada e um aroma aromático. Este prato é ideal como prato principal, que agrada tanto a família quanto os amigos, e é facilmente adaptável ao gosto. Pode ser servido com arroz ou uma salada fresca para uma experiência perfeita.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
