Receitas100Guisado de batata
Descascamos as batatas e cortamos em pedaços. A cebola descascada é então picada finamente.
Ingredientes - o que você precisa
250 g salsichas
1 kg batatas
125 ml creme de leite para bater
2 dentes alho
1 - 2 colheres de sopa farinha
orégano
3 colheres de sopa óleo
a gosto sal
cominho
paprica doce moída
Passos para preparar a receita
No recipiente aquecido com óleo, adicionamos a cebola e fritamos até que fique translúcida. Adicionamos as batatas com cominho e páprica, e, em seguida, cobrimos com água e cozinhamos até que as batatas fiquem macias.
Enquanto isso, cortamos as salsichas descascadas em rodelas e as deixamos dourar.
Após as batatas estarem macias, misturamos as natas com um pouco de farinha e usamos isso para engrossar o guisado. Deixamos cozinhar. Por fim, temperamos com sal, orégano, adicionamos as salsichas e o alho espremido. Deixamos cozinhar por mais um quarto de hora e está pronto.
Servimos com pão fresco ou batatas cozidas.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Guisado de batata
Goulash de batata é um prato tradicional checo que combina simplicidade e sabor forte. A base do prato são batatas cozidas em um molho espesso de cebola, pimentão vermelho e especiarias. Algumas vezes, é adicionada linguiça ou carne defumada para um gosto mais intenso. Este prato é frequentemente servido como um jantar ou almoço substancial. É popular principalmente nos meses mais frios devido à sua capacidade de saciar e aquecer. O preparo é fácil e rápido, ideal para cozinheiros caseiros que querem criar uma refeição saborosa e nutritiva para toda a família.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
