Receitas100Molho de natas e cogumelos
De acordo com a estação do ano, usaremos preferencialmente cogumelos frescos, ou se não estiverem disponíveis, cogumelos secos ou champignons em conserva.
Ingredientes - o que você precisa
150 g cogumelos (champignon frescos)
1 und cebola
2 - 3 colheres de chá manteiga
100 g bacon
250 ml creme de leite
2 und queijo cremoso
a gosto pimenta-do-reino moída
manjericão
sal
Passos para preparar a receita
Cortamos o bacon em cubos. Descasamos e picamos a cebola. Numa frigideira, aquecemos o azeite e fritamos a cebola. Em seguida, adicionamos o bacon e fritamos juntos. Depois, acrescentamos os cogumelos, que fritamos por um tempo, e depois adicionamos o creme de leite e colocamos o queijo processado. Quando o queijo derreter, temperamos com sal, pimenta e aromatizamos com cominho e manjericão.
O molho é excelente com massas, mas também com outros acompanhamentos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Molho de natas e cogumelos
O molho de natas e cogumelos é um prato excepcionalmente suave e saboroso, que combina perfeitamente com carnes, massas ou dumplings. Os principais ingredientes são cogumelos frescos, natas e especiarias, que criam um molho delicioso com um sabor rico. A sua preparação é simples e rápida, o que o torna uma escolha ideal para os dias comuns, mas também para almoços festivos. Este prato conquistará o coração de qualquer amante da boa comida e garantidamente enriquecerá o seu cardápio.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
