Receitas100Salada de repolho picante com frutas
Couve é cortada em pedaços finos. Esprememos o suco de uma laranja, enquanto cortamos outras duas laranjas em pedaços pequenos e as adicionamos à couve. Lavamos as maçãs, se estiverem em bom estado…
Ingredientes - o que você precisa
350 g de repolho branco
3 laranjas vermelhas (veja NOTA)
2 maçãs
2 colheres de sopa de creme balsâmico vermelho
suco de limão a gosto
uma pitada de sal
pimenta cítrica
pó de chili – a gosto
açúcar a gosto
Passos para preparar a receita
Cortamos o repolho. Esprememos o suco de uma laranja, cortamos as outras duas em pedaços e misturamos tudo com o repolho.
Lavamos bem as maçãs; se tiverem uma pele bonita, não as descascamos. Cortamos em pequenos pedaços e adicionamos à salada.
Temperamos e adicionamos vinagre balsâmico. Deixamos descansar por um tempo, ajustamos o sabor conforme necessário e servimos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de repolho picante com frutas
Salada de repolho picante com frutas é um prato refrescante e divertido, que combina repolho crocante com deliciosos pedaços de fruta. Esta salada é ideal como acompanhamento para carnes grelhadas ou como um almoço leve. Destaca-se não apenas pelo seu sabor, mas também pelos nutrientes que fornece. Os temperos picantes dão à salada um toque interessante, enquanto a fruta traz uma doçura agradável. Experimente decorá-la com rúcula ou menta fresca para uma versão ainda mais fácil, cheia de frescor e saúde.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
