Receitas100Salada de batata leve
Esta salada representa uma versão refrescante e mais saudável da tradicional salada de batata. O uso de iogurte em vez de maionese confere-lhe um sabor mais leve e reduz o conteúdo calórico, mas…
Ingredientes - o que você precisa
800 g de batatas cozidas
1 iogurte natural grande
aipo (a gosto)
1 maçã maior
3 picles
2 ovos cozidos
1 colher de sopa de mostarda inteira
sal
pimenta moída
Passos para preparar a receita
As batatas é melhor cozinhar com casca um dia antes. O iogurte natural deve ser escorrido durante a noite em um pano de prato.
Coze-se os ovos. Descasque as batatas e corte-as em pequenos cubos, depois adicione o restante dos ingredientes, que também devem ser cortados em pequenos pedaços.
Na mistura, adicione o iogurte escorrido, mostarda e tempere com sal e pimenta. Misture tudo bem e deixe repousar por um tempo.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de batata leve
Salada de batata leve é um prato popular que combina perfeitamente com piqueniques de verão e churrascos. Esta salada é preparada com batatas cozidas, legumes frescos, como pepino e pimentão, e é enriquecida com ervas finas. Uma parte importante é o molho de iogurte leve, que confere à salada frescor e um sabor de baixa caloria. A salada de batata leve não é apenas saborosa, mas também nutritiva e rica em vitaminas, tornando-a uma escolha ideal para uma alimentação saudável.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
