molhos vegetais

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Na culinária vegetariana, os molhos vegetais desempenham um papel fundamental. Eles realçam o sabor de pratos como a salada mediterrânea, onde um molho à base de azeite e limão traz frescor. Outro exemplo é o taco de vegetais, que se torna irresistível com um molho de abacate e coentro. Além disso, o curry de legumes é frequentemente servido com um molho de tomate picante, que combina perfeitamente com o sabor do prato. Esses molhos são não apenas deliciosos, mas também saudáveis e nutritivos.