Receitas100Batatas fritas com tvarůžky
Descasque e esmague o alho, que misturará com sal. Descasque e corte finamente a cebola. Rale as batatas descascadas em uma tigela, da qual escorrerá o excesso de suco. Adicione a cebola, o alho, o pimentão, a orégano, a pimenta, o sal e misture tudo. Em seguida, adicione a farinha e trabalhe a massa, a qual não deixará repousar por 15 minutos.
Ingredientes - o que você precisa
3 unid. ovos
1 colher de chá páprica picante moída
8 unid. batatas grandes
2 unid. cebolas
2 pacotes queijo tvarůžky de Olomouc (barrinhas)
2 colheres farinha de trigo
1 colher orégano
8 dentes alho
para decorar salada
páprica vermelha
a gosto pimenta do reino moída
sal
a gosto óleo para fritar
Passos para preparar a receita
Cortamos os queijos em fatias, que colocamos em rodelas moldadas de massa. Cada um deles é coberto com uma fina camada de massa. Assim, colocamos na frigideira quente com óleo e fritamos dos dois lados até dourar.
Servimos os bolinhos de batata com queijo ainda quentes e podemos adicionar um acompanhamento de legumes ou salada a gosto.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Batatas fritas com tvarůžky
Os bolinhos de batata com queijo tvarůžky são um prato tradicional checo que combina os sabores da batata e do queijo tvarůžek, um queijo aromático típico. Esses bolinhos são preparados com batatas raladas misturadas com tvarůžky, ovo e temperos. Os bolinhos de batata são fritos até dourar, o que lhes confere uma textura crocante. São frequentemente servidos com chucrute ou salada. Eles são populares não apenas por seu sabor único, mas também como uma deliciosa alternativa aos pratos de batata comuns. Os bolinhos de batata com queijo tvarůžky são uma ótima escolha para os amantes da culinária checa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
