Receitas100Pão de mel
Bolo de especiarias rápido na assadeira é um dos doces favoritos tanto das crianças quanto dos adultos. Esta receita é fácil e o resultado será macio e fofo. Para aqueles que gostam de passas, será absolutamente irresistível. Se…
Ingredientes - o que você precisa
1/4 litro de leite
1 punhado de passas
200 g de açúcar cristal
250 g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cacau
1 pacote de fermento em pó
70 g de manteiga
3 colheres de sopa de mel
2 ovos
Passos para preparar a receita
Separe os ovos em gemas e claras. Misture a manteiga com o açúcar, as gemas e o mel até obter uma espuma. Preaqueça o forno a 180 °C.
Gradualmente, incorpore a farinha, o cacau e o fermento à mistura, enquanto adiciona o leite. Bata as claras em neve e cuidadosamente misture-as à massa, por fim adicione as passas.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por aproximadamente 40 minutos.
Após assar, polvilhe com açúcar ou regue com a cobertura de sua preferência.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Pão de mel
O pão de mel é um doce tradicional checo, feito de massa de mel aromatizada com especiarias, como canela, gengibre e cravo. A sua preparação remonta à Idade Média e hoje em dia é frequentemente assado durante as festas de Natal. Os pães de mel podem ter diferentes formas e tamanhos, desde simples círculos até figuras complexas. Muitas vezes, são decorados com glacê ou recheados com vários tipos de recheios. Além do sabor, o pão de mel também se destaca pelo seu aroma agradável, que cria uma atmosfera festiva.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
