Receitas100Molho de tomate com ervas e atum
Massas favoritas com molho de tomate, ervas e atum. Quem conseguiria resistir?
Ingredientes - o que você precisa
ervas aromáticas (por exemplo, manjericão, salsa, orégano, cebolinha)
pimenta do reino - moída
100 g azeitonas - pretas (sem caroço)
molho de soja - doce
1 unid cebola para cozinha
1 lata tomates - picados
sal
óleo de canola
1 - 2 colheres de chá solamyl (amido de batata)
1 lata atum
4 dentes alho tcheco
1 unid extrato de tomate
Passos para preparar a receita
Na tábua, cortamos azeitonas e tomatinhos.
Descascamos o alho e a cebola. Descasque os dentes de alho.
Misturamos a cebola usando um robô de cozinha e colocamos no óleo aquecido na panela. Refogamos com o alho.
Adicionamos as azeitonas e despejamos a lata de atum.
Vertemos o purê de tomate e misturamos. Deixamos cozinhar um pouco.
Regamos com molho de soja. Temperamos.
Em uma tigela, batemos água com amido de milho e incorporamos ao molho.
Adicionamos ervas aromáticas e podemos servir o molho pronto com macarrão.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Molho de tomate com ervas e atum
O molho de tomate com ervas e atum é um prato delicioso que combina o sabor fresco dos tomates com ervas aromáticas. Este prato é uma escolha ideal para os amantes da cozinha mediterrânea. O atum fresco confere leveza e plenitude ao molho, enquanto o manjericão, orégano e tomilho realçam seu sabor. O molho é perfeito com massas ou risoto e é uma ótima opção tanto para um almoço rápido quanto para um jantar romântico.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
