Receitas100Excelente purê de batatas
Descascamos as batatas e colocamos a ferver. Enquanto cozinham, descascamos a cebola, picamos finamente e douramos no óleo. Juntamos os cogumelos picados, o bacon picado e a cebola verde picada. Fritamos tudo por um tempo, depois adicionamos um pouco de água. Temperamos com sal e pimenta e deixamos cozinhar com a tampa até os cogumelos amolecerem. Depois, sem a tampa, deixamos evaporar.
Ingredientes - o que você precisa
1 unid cebola maior
500 g batatas
100 g defumado
250 g champignon
3 colheres manteiga
salsa ou cebolinha
1 - 2 unid cebola verde
1 dl leite
sal
pimenta-do-reino moída
Passos para preparar a receita
Quando as batatas estão macias, escorremos e amassamos. Adicionamos a mistura frita, adicionamos leite morno. Colocamos uma tampa, seguramos e sacudimos a panela por um tempo, para que tudo se misture bem. Sacudimos assim até que a consistência esteja de acordo com o que desejamos.
Batatas amassadas são excelentes como prato principal ou acompanhamento. Servimos polvilhadas com salsa picada e cebolinha.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Excelente purê de batatas
Purê de batatas excelente é um prato delicioso que toda a família vai adorar. Os ingredientes são simples – batatas, manteiga, creme de leite e sal. O preparo é fácil: cozinhamos as batatas até ficarem macias, depois as amassamos e misturamos com manteiga e creme. Este acompanhamento leve combina perfeitamente com diversos pratos de carne, mas também pode ser servido como uma refeição independente, por exemplo, com legumes ou ovo frito. Purê de batatas excelente é não apenas saboroso, mas também nutritivo, tornando-o a escolha ideal para qualquer ocasião.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
