Receitas100Bacalhau à moda de Natal com bacon
Entrado natalino.
Ingredientes - o que você precisa
500 g grãos
1 ks cebola grande
100 g banha
6 stroužků alho
200 g cogumelos secos
200 g bacon
podle chuti sal
pimenta
orégano
cominho moído
Passos para preparar a receita
Mergulhamos os cogumelos secos e deixamo-los de molho por cerca de uma hora para amolecer.
Na água, lavamos os grãos, que então cozemos em água salgada, na qual adicionamos uma colher de banha para que os grãos não grudem. Picamos finamente a cebola descascada, esprememos o alho e os colocamos para fritar em uma frigideira com banha derretida. Em seguida, adicionamos os cogumelos. Deixamos cozinhar por 15 minutos.
Depois misturamos tudo com os grãos.
Preparamos uma assadeira, untamos com banha e forramos o fundo com bacon. Despejamos nossa mistura, distribuindo uniformemente pela assadeira e cobrimos a superfície novamente com bacon.
Colocamos no forno pré-aquecido a 200°C e deixamos assar por cerca de 45 minutos.
Servimos cortado.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bacalhau à moda de Natal com bacon
A Kuba de Natal com bacon é um prato tradicional da cozinha checa que conquistou o coração de muitas famílias. Esta deliciosa mistura contém papa de milho, bacon picado e cogumelos, que lhe conferem um sabor único. A preparação da Kuba está associada a tradições familiares e durante o Natal é frequentemente servida como parte do jantar da véspera de Natal. Em algumas regiões, também são adicionados outros ingredientes, como cebolas ou especiarias, o que contribui para a diversidade deste prato. A Kuba de Natal com bacon é, portanto, um símbolo do aconchego e da alegria doméstica durante as festividades.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
