Receitas100Terrina de ovos
Excelente mortadela de ovo, que todos vão adorar.
Ingredientes - o que você precisa
8 unid ovos
200 g salame macio
1 unid cebola
1 vidro moravanka
150 ml água
1 unid gelatina para terrina de ovos
1 - 2 colheres mostarda
1 cubo masox
1 unid maionese
pimenta preta moída
sal
Passos para preparar a receita
Descascamos a cebola, o salame e os ovos cozidos e cortamos em cubinhos. Cortamos os legumes do moravanka em pedaços menores e reservamos o líquido. Misturamos tudo bem e adicionamos sal, pimenta, mostarda e maionese.
Preparamos o líquido. Ao líquido do moravanka adicionamos cerca de 150 ml de água, um cubo de caldo e deixamos ferver. Em seguida, adicionamos a gelatina e mexemos.
Regamos a mistura de ovos com o líquido preparado, misturamos e despejamos na forma de lombo de veado ou outra forma. Deixamos na geladeira para solidificar.
Servimos a gelatina de ovos com pão e decoramos com legumes frescos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Terrina de ovos
A torta de ovos é um prato tradicional checo que é frequentemente preparado durante feriados e celebrações familiares. É feita de ovos cozidos, carne de qualidade e legumes, tudo ligado por gelatina para uma estrutura estável. Após a solidificação, é servida cortada em fatias, geralmente com pão e picles. É uma alternativa deliciosa e nutritiva à clássica torta de carne, que agrada não só os amantes de carne. A torta de ovos tem um sabor suculento e é apreciada pela sua simplicidade e rápida preparação.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
