Receitas100Cobertura de gemas
Cobertura para biscoitos de Natal.
Ingredientes - o que você precisa
100 g açúcar em pó
2 un gemas
- rum
Passos para preparar a receita
Peneiramos o açúcar de confeiteiro. Batemos as gemas com o rum e exatamente com esse açúcar até que a cobertura fique linda, brilhante e lisa.
Se a cobertura estiver muito rala, engrossa um pouco mais com açúcar.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Cobertura de gemas
O glacê de gemas é um complemento de sobremesa popular, frequentemente utilizado em doces e bolos. Sua base é composta de gemas de ovo, açúcar e geralmente suco de limão, que são batidos juntos até obter uma consistência fina e suave. Este glacê tem um sabor agradavelmente doce e contém uma rica cor dourada, que confere aos pratos uma aparência atraente. O glacê de gemas é mais comumente utilizado em bolos, biscoitos de especiarias ou como decoração de sobremesas tradicionais. Sua preparação é rápida e fácil, o que o torna uma escolha popular entre os padeiros caseiros.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
