Torradas com tomates

Pegamos fatias de pão francês ou pão de forma e regamos com vinho branco.
Ingredientes - o que você precisa
50 g bacon inglês
1 unidade pão branco ou pão de forma
150 g queijo ralado
3 unidades ovos
1 dl vinho branco
10 unidades tomate
1 colher salsa fresca
para decorar tomatinhos cherry
a gosto sal
pimenta-do-reino moída
o quanto baste óleo
Passos para preparar a receita
Em água fervente, escaldamos os tomates, descascamos e cortamos.
Numa frigideira, aquecemos um pouco de óleo e tostamos os pães levemente. Reservamos, na frigideira colocamos o bacon picado e a cebola, e refogamos. Adicionamos os tomates e deixamos cozinhar levemente. Depois, incorporamos os ovos, temperamos com sal e pimenta.
Deixamos esfriar e incorporamos o queijo ralado com a salsa picada. Espalhamos sobre os torradas ou pães preparados e colocamos numa assadeira untada. Em cada um, colocamos uma fatia de bacon e levamos ao forno pré-aquecido para gratinar.
Para decorar, usamos metades de tomate cereja e servimos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Torradas com tomates
Torradas com tomates são um prato simples e saboroso que agradará a todos os amantes de comida rápida e saudável. O preparo é muito fácil: basta tostar fatias de pão e colocar por cima tomates frescos. Você pode adicionar sal, pimenta e ervas, como manjericão ou orégano, para realçar o sabor. Este prato é ideal como um lanche leve ou um aperitivo que refresca em dias quentes. As torradas com tomates são não apenas deliciosas, mas também ricas em vitaminas e antioxidantes!