Receitas100Salada de ovos com legumes
Descascamos os ovos e cortamo-los em rodelas. Reservamos algumas rodelas para enfeitar. Descascamos a cebola, cortamo-la em finas meias-luas e escaldamo-la com água a ferver.
Ingredientes - o que você precisa
4 ovos cozidos
um punhado de ervilhas frescas ou congeladas
2 cebolas
2-3 cebolinhas
algumas tomatoes cereja
cebolinho
maionese tártara
Passos para preparar a receita
Os ovos sem casca são cortados em fatias e algumas delas reservamos para enfeitar. Descascamos a cebola e a cortamos em finas meia-luas, que escaldamos com água fervente para que percam o ardor, mantendo apenas o seu sabor e crocância. Em seguida, deixamos esfriar. Cortamos as cebolinhas em rodelas e cortamos os tomates ao meio.
Colocamos os ovos, a cebola, a cebolinhas, adicionamos ervilhas e misturamos tudo bem com maionese.
Deixamos esfriar por cerca de uma hora e decoramos com os tomates, cebolinha e as fatias restantes de ovo. Servimos com pão.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de ovos com legumes
Salada de ovos com legumes é um prato delicioso e nutritivo, ideal como lanche ou entrada. Os principais ingredientes são ovos cozidos, legumes frescos como pepinos, tomates e pimentões, e frequentemente também maionese ou iogurte para uma consistência cremosa. Esta salada é rica em proteínas e vitaminas, e sua preparação é simples e rápida. Você pode servi-la em pão, como um dip ou sozinha. É popular não apenas pelo seu sabor, mas também pela sua cor e ingredientes saudáveis, que se destacam no prato.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
