Receitas100Salada de cenoura picante
Ralada a descascada cenoura é ralada finamente em uma tigela e regada com um pouco de óleo.
Ingredientes - o que você precisa
salada 1 unidade cebolas pequenas
500 g cenoura
óleo
molho 0,5 l água
uma pitada sal
1 pitada pimenta-do-reino moída
2 - 3 colheres vinagre
2 colheres açúcar
Passos para preparar a receita
Adicionamos cebola picada finamente. Em meio litro de água, dissolvemos uma pitada de sal e 2 colheres de sopa de açúcar, até que o açúcar se dissolva. Em seguida, adicionamos 2-3 colheres de sopa de vinagre, dependendo da sua acidez e ao gosto de pimenta.
Com este molho, regamos a cenoura ralada com a cebola. Deixamos na geladeira por uma hora e depois podemos servir.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de cenoura picante
Salada de cenoura picante é uma refeição refrescante e saudável, ideal como acompanhamento ou almoço leve. Combina a crocância da cenoura fresca com um molho picante que contém suco de limão, azeite, sal, pimenta e uma pitada de pimenta chili. A cenoura ralada é misturada com o molho e deixada descansar por um tempo para que os sabores se unam. Você pode adicionar também ervas frescas, como coentro ou salsa, para realçar o sabor. Essa salada é rápida de preparar, rica em vitaminas e baixa em calorias, o que a torna uma escolha ideal para um estilo de vida saudável.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
