Receitas100Salada de atum toscana com feijão
Lavamos os feijões, deixamos escorrer e colocamos em uma tigela. Retiramos o atum da lata, desfazemos em pedaços pequenos e acrescentamos aos feijões. Tomates...
Ingredientes - o que você precisa
1 lata de feijão branco em conserva (400 g)
1 lata de atum (185 g)
1 cebola roxa
2 tomates
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de azeite
sal
pimenta
1/2 colher de chá de açúcar
salsa de folhas lisas
Passos para preparar a receita
Escorremos bem os feijões e deixamos escorrer, depois colocamos em uma tigela. Retiramos o atum da lata, desfiamos em pedaços menores e adicionamos aos feijões. Cortamos os tomates em pedaços pequenos, a cebola em fatias finas e ambos misturamos na tigela. Temperamos com sal, pimenta e tudo misturamos delicadamente.
Misturamos o óleo com o vinagre e uma pequena quantidade de açúcar, adicionamos essa emulsão à salada e misturamos delicadamente. Por fim, polvilhamos com salsinha picada grosseiramente. Antes de servir, deixamos a salada resfriar por cerca de uma hora.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de atum toscana com feijão
Salada de atum toscano com feijão é uma refeição deliciosa e saudável que combina os sabores da cozinha mediterrânea. Esta salada contém atum fresco, feijão branco, tomates e azeitonas, criando uma harmonia perfeita de sabores. É complementada com azeite, suco de limão e ervas, o que adiciona frescor e aroma. É ideal não apenas como um almoço leve, mas também como um acompanhamento para carnes grelhadas. A salada de atum toscano é rica em proteínas e fibras, o que a torna uma excelente escolha para um estilo de vida saudável.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
