Receitas100Peitos de frango com verbena de limão e arroz curry com manteiga
Na frigideira, aquecemos o óleo e fritamos rapidamente os pedaços de carne temperados com sal e pimenta. Um pouco de líquido é adicionado, acrescentamos os pedaços de verbena e fatias de forma cuidadosa...
Ingredientes - o que você precisa
4 fatias de peito de frango
3 ramos de verbena-limão
4 fatias finas de limão
azeite
1 colher de sopa de manteiga
caldo
sal
pimenta-do-reino moída na hora
Arroz de curry
200 g de arroz Basmati
2 colheres de chá de curry
2 colheres de sopa de manteiga
sal
folhas de verbena-limão
salsa
Passos para preparar a receita
Na frigideira, aqueça o óleo e doure rapidamente as fatias de carne que foram temperadas com sal e pimenta. Adicione um pouco de líquido, acrescente raminhos de verbena e fatias de limão bem lavado, e cozinhe até ficar macio. Assim que a carne estiver macia, retire a verbena e misture uma colher de manteiga fria.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções. Em uma frigideira maior, derreta a manteiga, adicione curry, misture bem com o arroz e tempere com sal. Por fim, misture a salsa bem picada e as folhas de verbena.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Peitos de frango com verbena de limão e arroz curry com manteiga
Peitos de frango com erva-cidreira representam um prato perfeitamente temperado que encanta pela sua frescura e suavidade. A erva-cidreira confere ao frango uma leve nota cítrica que complementa maravilhosamente o seu sabor. O arroz de curry amanteigado é uma base deliciosa que harmoniza com os tons picantes do frango. Juntos, criam uma refeição equilibrada e aromática, ideal para qualquer ocasião. Este prato é não apenas saboroso, mas também visualmente atraente, tornando-se uma grande tentação para os amantes da boa comida.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
