Receitas100Peito de frango com azeitonas e tomates
Almoço para 2 pessoas.
Ingredientes - o que você precisa
1 lata azeitonas
1 un cebola
pimenta preta moída
1 un pimentão vermelho ou amarelo
2 fatias peito de frango
2 un tomate
1 colher de chá sal
1 colher de chá temperos para steak, tempero para frango ou outros, a gosto
1 xícara arroz (Basmati)
Passos para preparar a receita
Lavamos os peitos de frango em água corrente e depois os batemos levemente.
Cortamos a cebola descascada, as azeitonas e os tomates em rodelas, e a pimenta em tiras. Colocamos o arroz para cozinhar (recomendo o Basmati). Enquanto o arroz cozinha, conseguimos preparar nosso prato.
Em uma frigideira, aquecemos o óleo e fritamos os peitos de frango rapidamente de ambos os lados. Retiramos a carne, colocamos a cebola e em seguida a carne de volta sobre ela. Fazemos isso até que a cebola fique transparente. Depois, adicionamos as azeitonas e a pimenta cortada com o tomate. Fritamos por um momento e depois temperamos com os temperos escolhidos, pimentamos e salgueamos. Adicionamos um pouco de água e deixamos cozinhar por um tempo.
Servimos os peitos de frango imediatamente com o arroz já cozido, adornado com os vegetais.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Peito de frango com azeitonas e tomates
Peitos de frango com azeitonas e tomates são um prato delicioso que combina carne de frango suculenta com os sabores ricos de azeitonas e tomates frescos. Esta receita é fácil de preparar e ideal para um jantar em família ou para receber amigos. O frango é primeiro dourado, depois as azeitonas e os tomates são adicionados, trazendo frescor e aroma ao prato. É servido com arroz ou pão fresco, o que ressaltará ainda mais o sabor desta iguaria. Dessa forma, você pode desfrutar de um prato saudável e saboroso, repleto de vitaminas e minerais.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
