Receitas100Pavê de frango recheado
Coxas de frango sem osso finamente batidas com filme, temperadas com sal e pimenta. Cebola e repolho cortados em tiras finas, linguiça cortada em pedaços. Em fatias...
Ingredientes - o que você precisa
3 fatias de coxas de frango desossadas
1 cebola maior
1/4 de um repolho branco
1 linguiça
1 natas para cozinhar
farinha de trigo para engrossar
sal
pimenta
podravka
óleo para a frigideira
Passos para preparar a receita
Desossamos as coxas de frango e as batemos delicadamente com papel filme, temperamos com sal e pimenta. Picamos a cebola e o repolho em tiras finas e a linguiça em pedaços menores.
Cortamos o repolho, a cebola e um pedaço de linguiça, tudo enrolamos e amarramos com um fio ou corda, temperamos levemente com sal e pimenta.
Aquecemos o óleo na frigideira, fritamos o restante da cebola até ficar translúcida e adicionamos os rolinhos de frango. Deixamos a carne dourar de todos os lados e então acrescentamos o restante do repolho picado, temperamos com tempero e cozinhamos até ficar macio.
Retiramos a carne e despejamos o creme na mistura da frigideira. Se necessário, adicionamos um pouco de farinha de trigo. Servimos com arroz.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Pavê de frango recheado
O rolinho de frango recheado é um prato delicioso que agrada a todos os amantes de aves. O peito de frango é levemente batido, recheado com uma mistura de queijo, presunto e ervas, e depois enrolado em forma de rolinho. Assados ou fritos na frigideira, os rolinhos têm uma crosta crocante e um interior suculento. São frequentemente servidos com molho e legumes frescos, tornando-os a opção ideal de prato principal para jantares em família ou festas. Este prato combina a simplicidade de preparação com um sabor rico, o que o torna uma escolha popular na culinária tcheca.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
