Receitas100Mozzarella marinada
Cortamos a mussarela em pedaços aproximadamente iguais e os tomates em pedaços menores. Misturamos parte do azeite com os temperos, sal e pimenta.
Ingredientes - o que você precisa
300 g de mozzarella (tivei dois tipos, mas não é necessário)
7 - 8 pedaços de tomate seco em conserva
5 dentes de alho pequenos inteiros
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de manjericão seco
umas folhas de manjericão fresco
1/4 colher de chá de pimenta moída
sal
azeite a gosto + óleo dos tomates
Passos para preparar a receita
Cortamos a mozzarella em pedaços quase iguais e os tomates também em pedaços menores. Misturamos parte do óleo com a mistura de temperos, sal e pimenta e adicionamos o óleo dos tomates. Ajustamos o sabor a gosto.
Na marinada, adicionamos os tomates, o queijo e o alho. Misturamos tudo bem e transferimos para um frasco com tampa. Se necessário, adicionamos óleo para que o queijo fique completamente submerso.
Deixamos marinar por 24 horas. Um ótimo prato para acompanhar vinho ou simplesmente com pão.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Mozzarella marinada
A mozzarella marinada é um prato delicioso que combina a textura cremosa do queijo com ervas aromáticas e especiarias. Esta iguaria é frequentemente servida como entrada ou parte de saladas. O queijo é normalmente marinado em azeite de oliva, alho, manjericão e tomate seco, o que lhe confere um sabor rico. A mozzarella marinada é popular não apenas na cozinha italiana, mas também em todo o mundo, devido à sua simplicidade e variadas opções de apresentação. Combina perfeitamente com pão fresco e vinho, tornando-a uma escolha ideal para experiências gastronômicas.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
