Receitas100Molho francês
Molho clássico para saladas de legumes.
Ingredientes - o que você precisa
250 ml azeite de oliva
suco de limão
1/4 colher de chá alfalfa em pó
1/4 colher de chá alga marinha
mel
sal marinho
Passos para preparar a receita
Em uma tigela, misturamos azeite com mel e suco de limão.
Adicionamos a alfafa e as algas marinhas. Bater tudo junto até formar uma massa homogênea.
Depois, temperamos o molho com sal a gosto e podemos adicioná-lo diretamente às saladas.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Molho francês
O molho francês é um molho popular usado principalmente para temperar saladas. Sua base consiste em vinagre, óleo, mostarda e mel, que criam uma harmonia de sabor suave e agridoce. Muitas vezes, adiciona-se alho ou chalota finamente picada para destacar o sabor. Este molho é leve devido aos seus ingredientes e, ao mesmo tempo, muito saboroso, o que o torna um acompanhamento ideal para vegetais frescos. O molho francês é fácil de preparar em casa, permitindo ajustar o sabor de acordo com as preferências pessoais e é uma ótima escolha para aqueles que apreciam sabores sutis e sofisticados.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
