Receitas100Molho de creme básico
Derretemos a manteiga, que cobrimos com farinha e aos poucos misturamos o leite frio. Cozinhamos por aproximadamente 10 minutos, depois retiramos do fogo.
Ingredientes - o que você precisa
pimenta branca moída
250 ml leite
30 g farinha de trigo
30 g manteiga
noz-moscada
50 ml creme
sal
Passos para preparar a receita
Quando tivermos desligado, vamos misturando gradualmente as natas e temperando com pimenta, sal e noz-moscada.
Assim, podemos servir imediatamente. O molho é adequado para praticamente todos os tipos de pratos, como carnes, legumes ou gratinados.
Esta é um molho bechamel básico, que é adequado para qualquer tipo de preparação e tempero.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Molho de creme básico
O molho básico de creme é um molho delicioso e cremoso, que combina perfeitamente com vários pratos. É feito com creme, manteiga e farinha, o que lhe confere um sabor rico e uma textura suave. Este molho é frequentemente usado como base para outras variações, como com ervas ou cogumelos. É ideal para massas, carnes ou vegetais. A preparação é simples e rápida, então você pode facilmente desfrutá-lo na cozinha do dia a dia.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
