Receitas100Batatas fritas com carne defumada
Se você está cansado de panquecas de batata comuns, experimente as panquecas de batata com carne defumada, que são simplesmente fantásticas. As panquecas de batata com carne defumada, no entanto, não são uma novidade das tendências alimentares modernas. Pelo contrário – assim cheiram e têm sabor os velhos tempos, quando as panquecas de batata com carne defumada não escandalizavam ninguém. Apenas imagine, barriga de porco ou bacon com uma panqueca crocante de batata, acompanhada de um pouco de chucrute e um copo de boa cerveja bem gelada. Você precisa saber fazer panquecas de batata com carne defumada! Só assim sua vida será completa, fechada e preenchida. Não, estamos brincando, mas as panquecas de batata com carne defumada são simplesmente uma iguaria que agrada de maneira irresistível a qualquer hora e para qualquer um. Esta receita de panquecas de batata com carne defumada é uma das básicas e simples.
Ingredientes - o que você precisa
750 g batata
200 ml leite quente
100 g farinha de trigo fina
1 ovo
4 dentes alho amassado
1 colher de sopa orégano
100 g carne defumada em cubos
2 unidades cebolinhas fatiadas
sal
manteiga de porco para fritar
Passos para preparar a receita
Rale as batatas descascadas em um ralador fino em uma tigela grande e depois esprema o excesso de água.
Despeje leite quente sobre as batatas raladas e adicione os outros ingredientes. Mas a banha não.
Derreta-a em uma frigideira maior e frite uma quantidade apropriada da massa para as bolachas de batata dos dois lados até dourar.
Sirva com chucrute ou salada de repolho e um copo de cerveja gelada.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Batatas fritas com carne defumada
Batatas fritas com carne defumada são um excelente prato tcheco que combina panquecas crocantes de batatas raladas com deliciosa carne defumada. Tradicionalmente, as batatas são misturadas com ovos, farinha, alho e temperos, criando uma massa densa. Esta é então frita na frigideira até que as panquecas estejam douradas e crocantes. A carne defumada adiciona um aroma e sabor únicos, que complementam perfeitamente a base da panqueca de batata. Este prato reconfortante e saboroso é uma escolha ideal para noites de outono e combina perfeitamente com cerveja ou chucrute refrescante.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
