Receitas100Biscoitos de baunilha
Ah, esses biscoitos de baunilha, que se alguém poderia se apaixonar! Você é mais fã de nozes ou avelãs? Eles também podem ser feitos com amêndoas ou…
Ingredientes - o que você precisa
300 g de farinha de trigo
80 g de açúcar de confeiteiro
100 g de avelãs finamente raladas
0,5 de açúcar de baunilha
220 g de manteiga (ou outra gordura)
casca de limão
2 gemas
Para empanar
açúcar de confeiteiro
açúcar de baunilha
Passos para preparar a receita
Misturamos a farinha com o açúcar, a baunilha e as nozes picadas. Depois, adicionamos pedaços de manteiga, as gemas e a casca de limão ralada.
Unimos rapidamente todos os ingredientes em uma massa. Gradualmente moldamos cilindros mais longos, cortamos em pedaços e fazemos pequenos croissants.
Colocamos os croissants em uma assadeira forrada com papel-teflon ou papel vegetal e assamos em forno pré-aquecido a 180 °C por 7 a 10 minutos.
Após assar, imediatamente envolvemos em açúcar misturado com baunilha.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Biscoitos de baunilha
Os rolinhos de baunilha são um tradicional biscoito de Natal tcheco, que encanta com seu sabor delicado e aroma de baunilha. Esses pequenos bolinhos em forma de meia-lua são feitos de massa de manteiga, à qual se adiciona nozes moídas, geralmente nozes-pecã. Após assados, são envoltos em açúcar de confeiteiro, o que lhes confere doçura e uma aparência característica. Os rolinhos são populares não apenas durante o Natal, mas também ao longo de todo o ano, frequentemente como parte de tradições familiares e celebrações festivas. Sua textura crocante e sabor delicioso garantem que desapareçam rapidamente de qualquer mesa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
