Receitas100Salmão defumado com molho cítrico
Primeiro, vamos preparar o molho de laranja e limão, dos quais esprememos todo o suco e o misturamos com sal, pimenta e azeite.
Ingredientes - o que você precisa
8 fatias salmão defumado
4 colheres de sopa azeite
a gosto pimenta-do-reino moída
sal
molho 1 unidade laranja
1 colher de sopa cebolinha
1 unidade limão
decoração 1 ramalhete tomilho
Passos para preparar a receita
Cortamos a cebolinha finamente, adicionamos ao molho e misturamos novamente.
Pegamos as fatias de salmão, colocamos no prato e regamos com o molho.
Servimos como entrada, refrigerada com pão fresco e podemos decorar com um raminho de tomilho.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salmão defumado com molho cítrico
O salmão defumado com molho cítrico é um prato delicioso que combina o sabor suave do filé de peixe defumado com notas cítricas refrescantes. O suco de limão e de laranja adicionam frescor ao prato e aumentam sua atratividade. Este prato é um ótimo aperitivo ou um almoço leve, temperado com ervas, como endro ou salsinha. É frequentemente servido com pão fresco ou biscoitos, tornando-se uma excelente opção para celebrações ou encontros familiares. O salmão defumado com molho cítrico impressiona não apenas pelo sabor, mas também pela sua aparência colorida no prato.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
