Receitas100Molho de pimenta para bifes
Excelente molho para bife.
Ingredientes - o que você precisa
0,5 xícara vinho branco seco
1 colher de chá mostarda dijon
0,5 xícara creme de leite 30%
2 colheres de sopa pimenta verde sem conserva
a gosto sal
Passos para preparar a receita
Primeiro, faremos um molho de carne, ao qual adicionamos creme de leite e vinho na frigideira e deixamos ferver por 3 minutos, até que o conteúdo reduza. Adicionamos mostarda e algumas pimentas em grão, misturamos e amassamos algumas pimentas com a colher de pau. Cozinhamos por mais um tempo e retiramos do fogo.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Molho de pimenta para bifes
O molho de pimenta para bifes é um molho delicado e aromático que complementa maravilhosamente todos os tipos de carne. Sua base é feita de pimenta fresca, creme de leite e caldo, que juntos criam uma textura rica e cremosa. Este molho é ideal para bifes de carne bovina grelhados, mas combina muito bem com outras carnes, como porco ou frango. Ao adicionar especiarias e ervas, o molho pode ser ajustado ao seu gosto. O molho de pimenta proporcionará uma experiência inesquecível às suas refeições e elevará cada jantar a uma experiência gourmet.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
