alho selvagem

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O alho selvagem, conhecido como "alho do campo", é um ingrediente especial na culinária portuguesa. É frequentemente utilizado em pratos de peixe, como a sardinha grelhada, onde seu sabor intenso complementa perfeitamente o do mar. Além disso, o alho selvagem pode ser adicionado a receitas de arroz, como o arroz de pato, conferindo um toque aromático e natural. Os pratos de carne também se beneficiam de sua essência, especialmente em estufados e assados, onde enriquece o perfil de sabor. Experimente temperar uma salada com alho selvagem picado para realçar o frescor dos ingredientes.